Вие сте на официјалниот портал на Радио Кочани.
Во полн ек е сезоната за подготовка на зимници во Кочанскиот регион.
Денешниот пазарен ден донесе голема раздвиженост, а најголема гужва се создаде пред тезгите со ајварска пиперка — најбараниот производ овој период од годината.
За тоа какви се цените, какво беше овогодинешното производство и дали има доволно квалитетна пиперка, разговаравме со дел од продавачите на пазарот.
Од друга страна, граѓаните велат дека традиционално и оваа година најмногу ќе подготвуваат ајвар и пинџур.
Во продолжение, ги слушаме нивните размислувања и навики кога станува збор за зимниците.
Заклучокот од денешниот пазарен четврток е дека зимниците остануваат неизоставен дел од традицијата во Кочани.